사진과 같이 알이 동그랗고,  씨도  짤죽한 타원형이 아니고,  동글납작한 원형이고,

살구가 노랗게 익어 갈 때도 노랗게 변하지 않고 새파래야 항산화물질 즉 ,불로초 성분이 많다.

또 크기도 더 이상 커지지 않아야 영원히 늙지 않고 젊음을 그대로 간직하는 힘을 지니는 것이다.

또한 사춘기소 녀와 같이 뽀송뽀송한 솜털이 많아야 한다.

비유적으로 말하면, 살구는 할망구고 매실은 소녀다.

특히 , 사진과 같이 꼭지 주위로 볼록 튀어나온 테가 둘러져 있어야 금테두런 값어치를 한다.

비유적으로 말하면, 긴자꼬다.